লায়ন চৌধুরী আনোয়ারুল আজিম

চট্টগ্রাম: কারখানায় পশু জবাই ও অস্বাস্থ্যকর পরিবেশে খাদ্য প্রস্তুত করায় ‘সেভেন ডেজ’ রেস্টুরেন্টকে ৭৫ হাজার টাকা জরিমানা করেছে।

বৃহস্পতিবার (২৮ নভেম্বর) চসিক নির্বাহী ম্যাজিস্ট্রেট চৈতী সর্ববিদ্যার নেতৃত্বে এ অভিযান চালানো হয়।

বিষয়টি এখন বার্তা কে নিশ্চিত  করেছেন চসিকের জনসংযোগ কর্মকর্তা আজিজ আহমেদ।

চসিক সূত্রে জানা গেছে, নাসিরাবাদ হাউজিং সোসাইটি এলাকায় সেভেন ডেজ রেস্টুরেন্ট কর্তৃপক্ষ সিটি করপোরেশনের নির্ধারিত জবাইখানায় পশু জবাই না করে তাদের কারখানায় অবৈধভাবে গরু ছাগল জবাই করে নালায় নাঁড়ি ভুঁড়ি, রক্ত ও উচ্ছিষ্ট অংশ ফেলে পরিবেশ দূষণ করছে।

অত্যন্ত নোংরা ও অস্বাস্থ্যকর পরিবেশে কারখানায় বিরিয়ানি প্রস্তুুত করে। নিষিদ্ধ রাসায়নিক ও সস্ ব্যবহার, অস্বাস্থ্যকরভাবে নালার ওপর খাদ্যপণ্য সংরক্ষণ করে।

কারখানায় মুরগির ফ্রোজেন পণ্যে মেয়াদ না থাকায়, অনুমোদনহীন ওষুধে খাদ্যপণ্য প্রস্তুুত করা এবং ষোলশহরস্থ রেস্টুরেন্টের ট্রেড লাইসেন্সে ব্যবসার ধরন ভিন্ন হওয়ার অপরাধে ‘সেভেন ডেজ’ রেস্টুরেন্টের বিরুদ্ধে মামলা রুজুপূর্বক ৭৫ হাজার টাকা জরিমানা আদায় করা হয়েছে।